usamin（私）が昔通っていた製菓学校でよく飾りに

使ってた赤スグリの実。

グロゼイユやレッドカラントとかいろいろ呼び方が

あるみたいですが・・・

透明感があって、つやつやで、渋くて

とっても野性的な味(笑)の記憶。

材料を仕入れているときガラスでできた真っ赤な

ビーズを見つけて上記を思い出しました。

厚みのあるちりめんの布を使って

ふっくらとした葉を再現。

ガラスのつやつやとした質感が果実にはぴったり。

美味しそうに仕上がりました。

最近はビーズもたくさん取り入れた

つまみ細工アクセサリーも作成中・・・。

仕入れ先を回っていると目的もなく

可愛いと思ったビーズはすぐ買っちゃう！！！

↓↓↓インスタはじめてしまいました↓↓↓

#workshopusamin